Minerale (minerale)

minerale, Saruri minerale și minerale sunt substanțe sărate în scoarța terestră. Ele constau întotdeauna dintr-o conexiune între un metal și un non-metal. Caracteristicile tipice ale mineralelor apar în câmpul de tensiune al acestui contrast: Toate mineralele sunt cristale și se dizolvă în apă sub numele de ioni, care au proprietăți electrice.

Ce sunt mineralele (minerale)?

Cele singure minerale și minerale Cu toate acestea, acestea se dizolvă în apă în diferite grade. Sarea de masă este un mineral foarte solubil, în timp ce varul se dizolvă mai puțin și unele roci numai în urme în apă. Mineralele sunt de o importanță vitală pentru toate organismele. Corpul uman este format din 5% minerale, majoritatea fiind dizolvate în lichidele corporale.

Semnificația pentru organism și sănătate

minerale sunt dizolvate în organism sub formă de electroliți în sânge, limfă, lichidul țesutului și în celule. În formă solidă, mineralele fac parte din oase și dinți. Rinichii asigură concentrația corectă de minerale dizolvate, al căror conținut poate fluctua doar în limite restrânse. Dacă există abateri majore în echilibrul mineral, există riscul unor probleme grave de sănătate.

Sarea de masă este mineralul care joacă cel mai important rol în organism din punct de vedere cantitativ. Sodiul face parte din mineral. Este esențial pentru dezvoltarea impulsurilor nervoase, a activității musculare și a echilibrului de apă. Împreună cu clorura, care este a doua componentă a sării de masă, ajută organismul să regleze echilibrul acid. Lipsa de sodiu poate indica boala renală. Pierderea excesivă de clorură de sodiu este, de asemenea, periculoasă dacă mineralul este excretat excesiv din cauza diareei sau a altor circumstanțe (tablete de apă). În astfel de cazuri, medicul recomandă pacientului să ia mai multe minerale.

Calciul este un mineral esențial pentru formarea oaselor și a dinților. Principala sursă a mineralelor este prin consumul de lapte, iaurt și brânză. Calciul are o importanță medicală deosebită în medicina internă. Mineralul este implicat în coagularea sângelui și uneori are nevoie de medicamente pentru a-l reduce pentru a preveni atacurile de cord.

Minerale importante sunt de asemenea magneziu și potasiu. Necesitatea acestor minerale este crescută în diferite boli. Pacienții cu hipertensiune arterială trebuie să evite sarea de masă și, în schimb, să consume săruri de potasiu. Magneziul este un mineral pe care medicii îl recomandă pentru crampe musculare.

Multe alte minerale au o importanță biologică importantă și, prin urmare, de asemenea medicinale. Mineralele nu conțin numai elementele în vrac, elementele urme conținute în minerale sunt, de asemenea, componente vitale ale alimentelor.

Semnificația pentru antrenament și sport

O nevoie mai mare de minerale nu există numai în diferite boli. Sportivii trebuie să se asigure că nu are loc pierderi critice de electroliți. Pentru că atunci când transpiri în timpul activității fizice intense, pierzi minerale prin pielea ta. Sarea de masă este mineralul care se găsește în cea mai mare concentrație în transpirație. Prin urmare, băuturile cu un procent ridicat de minerale sunt esențiale pentru orice antrenament fizic.

Apele minerale cu un conținut scăzut de sodiu sunt deseori recomandate. Acest lucru nu se aplică sportivilor, sodiul mineral poate fi puțin mai mare în băuturile lor.

Sportivii nu trebuie să fie preocupați doar de echilibrul de sodiu. Un corp puternic stresat pierde și alte minerale importante. Magneziul, potasiul și calciul au un efect pozitiv asupra funcției optime a mușchilor și inimii. Prea multe lucruri bune nu pot fi făcute în această privință. Pentru că un exces nu este periculos. Rinichii sănătoși excretă mineralele de care organismul nu are nevoie.