albumine sunt proteine din sânge care aparțin grupului proteinelor globulare. Cea mai importantă sarcină a sa în corpul uman este menținerea presiunii osmotice coloidale.
Ce este albumina
Albuminele sunt proteine care aparțin grupului proteinelor plasmatice. Albuminine umane sunt de asemenea cunoscute sub numele de albumine umane. Proteinele din sânge au o masă moleculară de aproximativ 66.000 de unități atomice (Da). Fiecare albumină constă din aproape 600 de aminoacizi.
Cisteina aminoacidă este deosebit de frecventă, astfel încât albuminele au un conținut foarte mare de sulf. Proteinele din sânge sunt solubile în apă. Au o capacitate relativ mare de legare pentru apă. Aceasta este de 18 mililitri pe gram. Datorită proprietăților lor de legare la apă, proteinele din sânge joacă un rol important în menținerea presiunii osmotice coloidale.
Funcție, efect și sarcini
Albumina este proteina cu cea mai mare concentrație din sânge. Astfel, asigură presiunea osmotică coloidală a plasmei sanguine. Presiunea osmotică coloidală este presiunea exercitată de macromolecule într-o soluție. Nivelul presiunii este determinat de numărul de particule dizolvate, în acest caz de numărul de proteine.
Presiunea osmotică coloidală menține lichidul în vasele de sânge. Când presiunea în sânge scade, lichidul intră în interstițiu, determinând formarea edemului. Dar albuminele funcționează și ca proteine de transport. Acestea leagă diverși compuși cu molecule mici și insolubili în apă și îi transportă către siturile lor de acțiune prin fluxul sanguin. Compușii cu molecule mici care sunt transportate cu albumine includ calciu, hormonul progesteron, acizii grași liberi, bilirubina pigmentului biliar, magneziul și medicamentele.
Albuminele au proprietăți amfolitice. Acestea pot absorbi ionii de hidrogen și astfel stabilizează valoarea pH-ului sângelui. Spre deosebire de capacitățile de tampon ale carbonatului de hidrogen și a hemoglobinei, funcția tampon a albuminelor joacă un rol subordonat.
Educație, apariție, proprietăți și valori optime
Albuminele se fac în ficat. Cea mai mare glandă digestivă a corpului produce în jur de douăsprezece grame de albumine pe zi. O persoană sănătoasă care cântărește 70 de kilograme are în medie 250 - 300 de grame de albumine. Mai mult de 50 la sută dintre albumine se află în țesut și deci în afara vaselor de sânge. Doar 40 la sută circulă în vasele de sânge sub formă dizolvată în plasma sanguină.
Pe lângă albumină, există și alte proteine în sânge. Aceste proteine plasmatice sunt cunoscute și sub denumirea de globuline. Cu toate acestea, acestea sunt numerotate în termeni de cantitate. 60 la sută din toate proteinele din sânge sunt albumine. Aceasta corespunde unei cantități de 3,5 până la 4,5 grame pe decilitru. Prin urmare, o persoană sănătoasă ar trebui să aibă între 35 și 62 de grame de albumine pe litru de sânge. Valorile de referință și valorile determinate pot, totuși, să difere mult de la laborator la laborator.
Valorile individuale ale laboratorului sunt, de asemenea, rareori semnificative, astfel încât valoarea albuminelor ar trebui să fie întotdeauna privită de un medic în legătură cu alte valori ale sângelui. Nivelul albuminei este de obicei măsurat în sânge. Doar câteva proteine ar trebui să fie găsite în urină. Valoarea maximă este de 30 de miligrame în 24 de ore. O concentrație crescută de albumină în urină poate indica leziuni renale.
Boli și tulburări
Corpusculii renali au o așa-numită membrană fenestrată. Molecule mici, cum ar fi minerale, ioni sau substanțe urinare trec prin micile lacune din peretele celular al corpusculilor renali. Ferestrele sunt prea mici pentru proteine și, de asemenea, pentru globulele roșii. Prin urmare, ele rămân în mod normal în sânge și numai rareori își găsesc drumul în urină în concentrații mici.
O concentrație crescută de albumină în urină este un indiciu al afectării rinichilor. Pereții corpusculilor renali sunt atât de deteriorați, încât molecule mai mari își găsesc drum în urină. Albuminuria, adică apariția albuminelor în sânge, se găsește, de exemplu, în nefropatia diabetică. Nefropatia diabetică este o boală a rinichilor care apare ca o complicație a diabetului zaharat. Creșterea excreției proteice în urină duce, de asemenea, la o reducere a proteinelor din sânge. Ca urmare, presiunea coloidal-osmotică din vasele de sânge nu mai poate fi menținută. Osmolaritatea în patul vascular scade și lichidul din vasele de sânge este mutat în spațiile celulare. Acest lucru duce la retenția de apă în țesut (edem) și un volum redus de sânge circulant.
Edemul este deosebit de evident pe picioare și pleoape. Combinația de proteine crescute în urină, scăderea proteinei în sânge, creșterea nivelului de lipide din sânge și edem este, de asemenea, cunoscut sub numele de sindrom nefrotic. Sindromul nefrotic apare nu numai în nefropatia diabetică, ci și în glomerulonefrită, sarcoidă și nefrită interstițială acută.
O deficiență de albumine în serul sanguin se numește hipoalbuminemie. După cum tocmai s-a descris, acest lucru poate fi cauzat de proteinurie. Deficiența poate fi cauzată și de producția insuficientă. Cele mai frecvente cauze ale acestora sunt bolile hepatice, cum ar fi ciroza sau hepatita. De aceea, o deficiență de albumine în sânge servește, de asemenea, ca marker pentru un defect de sinteză la ficat. Deficitul de albumină este de asemenea implicat în dezvoltarea ascitei. Aici se colectează lichidul liber în cavitatea abdominală. Ascita este un simptom tipic al cirozei hepatice avansate.
Hiperalbuminemia, adică o creștere a nivelului de albumină în serul sanguin, are o mică relevanță diagnostică. Nivelurile ridicate ale albuminei se găsesc de fapt doar în deshidratarea severă din cauza consumului insuficient de băut sau din cauza pierderilor pronunțate de lichid.
